El Vino es la única obra de arte que se puede beber

Vino Tinto

Bodegas Ruiz Torres

Syrah

Vino Tinto Syrah

Tinto envejecido 8 meses en madera de roble.

Variedad de uva: 100% Syrah

Categoría: Vino de la tierra de Extremadura

Elaboración:

Fermentación controlada a 26-28ºC seguida de un periodo de envejecimiento de 8 meses en barrica de roble americano y francés.

Notas de cata:

Color cereza intenso. La nariz de este vino es muy elegante, con recuerdos de frutos rojos y fresas junto con aromas ligeramente especiados y tostados de la madera. En la boca es carnoso y redondo, con buen equilibrio, buena estructura y agradable paso de boca.

Premios:

Premio Monovino 2016 Medalla Plata Plata Abril 2016

Logística: Cajas de 6 botellas de 0,75 Litros

Europalets: 720 Botellas

Cabernet Sauvignon

Vino Tinto Cavernet-Suvignon

Tinto envejecido 12 meses en madera de roble.

Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon

Categoría: Vino de la tierra de Extremadura

Elaboración:

Fermentación controlada a 26-28ºC seguida de un periodo de envejecimiento de 12 meses en barrica de roble americano.

Notas de cata:

Color entre cereza y granate. En la nariz nos encontramos un vino intenso, con aromas muy característicos de la variedad de uva, notas vegetales, cacao, que se mezclan con tostados y balsámicos de la madera. En la boca es potente, con gran estructura, carnoso, muy intenso y con largo final.

Premios:

Premio Monovino 2016 Medalla Oro  Oro Abril 2016

Premio Monovino 2016 Medalla PlataPlata Abril 2016

Logística: Cajas de 6 botellas de 0,75 Litros

Europalets: 720 Botellas

Garnacha

Vino Tinto Garnacha

Tinto envejecido 8 meses en madera de roble.

Variedad de uva: 100% Garnacha

Categoría: Vino de la tierra de Extremadura

Elaboración:

Fermentación controlada a 26-28ºC seguida de un periodo de envejecimiento de 8 meses en barrica de roble francés.

Notas de cata:

Color granate intenso. La nariz es elegante y afrutado, con aromas de fresas y frutas rojas mezclados con balsámicos y tostados de la madera. En la boca es intenso y con los taninos redondos, muy persistente al final, dejando recuerdos tostados de madera nueva.

Logística: Cajas de 6 botellas de 0,75 Litros

                   Europalets: 720 Botellas

Attelea Tinto Roble

Attelea Tempranillo Ruiz Torres
Attelea Tempranillo Ruiz Torres

Tinto roble con 3 meses en barrica de roble americano.

Variedad de uva: 100% Tempranillo

Categoría: D.O. Ribera del Guadiana.

Elaboración:

Fermentación controlada 24-26ºC y envejecido durante 3 meses en barricas nuevas de roble americano.

Notas de cata:

Color cereza. La nariz es afrutada y algo especiado, con claros recuerdos de vainillas y maderas tostadas al final. En la boca es sabroso, potente y con buena estructura.

Premios:

Premio Monovino 2016 Medalla Oro Oro Abril 2016

 

Logística: Cajas de 6 botellas de 0,75 Litros

                   Europalets: 720 Botellas

Attelea Crianza

Attelea Crianza Ruiz Torres
Attelea Crianza Ruiz Torres

Tinto crianza con 12 meses en barrica de roble francés y americano.

Variedad de uva: 100% Tempranillo  – 20% cabernet Sauvignon.

Categoría: D.O. Ribera del Guadiana.

Elaboración:

Fermentación controlada 24-26ºC y envejecido durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Notas de cata:

Color granate. La nariz es elegante y compleja, destacan los aromas de frutos negros y fruta en compota mezclado con tostados de la madera y recuerdos a café y cacao. En la boca es carnoso, equilibrado y elegante y destacan las notas de crianza que permanecen al final.

Logística: Cajas de 6 botellas de 0,75 Litros

                   Europalets: 720 Botellas

Anteros Tinto

Anteros Tinto

Tinto jóven

Variedad de uva: 100% Tempranillo

Categoría: Vino de la Tierra de Extremadura

Elaboración:

La fermentación se realiza a una temperatura de 24ºC con objeto de respetar al máximo los aromas procedentes de la variedad y la maceración es de un máximo de 7 días.

Notas de cata:

Color púrpura intenso.  En nariz resulta muy afrutado, con aromas de frutos rojos característicos de la variedad, como la mora y frambuesa, combinados con un toque de regaliz. En boca es carnosos y equilibrado, con un final largo e intenso que deja una agradable sensación de fruta en el paladar.

Logística: Cajas de 6 botellas de 0,75 Litros

                   Europalets: 720 Botellas

Trampal Tinto

Vino Tinto Trampal

Tinto envejecido en madera 6 meses

Variedad de uva: 100% Tempranillo

Categoría: Vino de la Tierra de Extremadura

Elaboración:

Fermentación controlada 26-28º, macerándose un máximo de 20 días. Un período de 14 meses en depósito de acero inoxidable. Posteriormente se envejece durante 6 meses en barricas de roble americano y el resto del tiempo en botella en nuestro sótano a temperatura constante.

Notas de cata:

Color cereza granate con bordes atejados. En su nariz se combinan los  aromas de la vainilla con recuerdos de jara y tostados de la madera. En la boca es estructurado, carnoso y con un final largo y cálido.

Logística: Cajas de 6 botellas de 0,75 Litros

Europalets: 720 Botellas

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Bodegas Ruiz Torres located at Carretera EX116, Km. 33,8 , 10136 Cañamero, Cáceres . Reviewed by 14 customers rated: 4.5 / 5