El Vino es la única obra de arte que se puede beber

Viñedos y Bodega

La particular situación donde se encuentran los viñedos es una de las claves que ayudan a comprender el carácter personal de nuestros vinos.
La viña se desarrolla sobre un suelo, relativamente pobre , muy apropiado para su cultivo y en un entorno de montaña a 800 metros de altitud y con una pluviometría de 1200 mm anuales.
En el especial microclima que predomina durante el verano ,con días calurosos y noches frescas, las uvas maduran lentamente, esto unido a los bajos rendimientos ,que no superan los 4.000 Kilogramos por Hectáreas, es fundamental para obtener uvas de óptima Calidad.
Nuestro Viñedo esta acogido a los controles de Calidad de la Denominacion

Ribera del Guadiana

Elaboramos diferentes Variedades  7 tipos  Blancas y 8  Tintas

Mapa de situación del viñedo

En el año 2.000 construimos al lado del Viñedo 11.000 metros de Instalaciones Vitivinicolas , con maquinaria de ultima Teconologia para la elaboración y envejecimiento del vino . Cambiando nuestra Bodega a este entorno maravilloso, Zona de Recepción de uva, Sala de Fermentación, Sala de Depósitos   , Sótano de Crianza en Barrica y Dormitorio de botellas, laboratorio, Zona de embotellado , Oficinas, Salones para eventos  , Tienda.

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Bodegas Ruiz Torres located at Carretera EX116, Km. 33,8 , 10136 Cañamero, Cáceres . Reviewed by 14 customers rated: 4.5 / 5