ブドウ畑とワイナリー

弊社のブドウ園の特別な状況は、弊社のワインの個人的な特徴を理解するのに役立つキーの1つです。
ブドウ園は、ブドウ栽培に最適な、標高800メートル、年間降雨量1200ミリメートルの山間部の比較的痩せた土壌にあります。
特別な微気候の夏の間、日中は暑く、夜は涼しく、ブドウは、ゆっくりと成熟し、収穫量が1ヘクタールあたり4000キログラムを超えないため、最高品質のブドウを得るために不可欠な条件が揃っているのです。
弊社のブドウ畑は、

Ribera del GuadianaおよびIGP Extremadura

の呼称品質管理下にあり、6種類の白ワイン(ベルデホ、マカベオ、パルディナ、ソーヴィニヨン・ブラン、アラリヘ・シャルドネ)および8種類の赤ワイン(テンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、グラシアノ、モナステルおよびメルロー)を醸造しています。

 

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Bodegas Ruiz Torres located at Carretera EX116, Km. 33,8 , 10136 Cañamero, Cáceres . Reviewed by 14 customers rated: 4.5 / 5